白菜肉卷
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悤孤島舊夢少男舊
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以前同事做過這道菜，吃過後念念不忘，今天我也來嘗試嘗試，感覺還不錯！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬肉剁成泥 -
步驟 2/10
放入碗中，加入適量的生抽和鹽，攪拌均勻備用
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步驟 3/10
大白菜只取白菜葉的部分
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步驟 4/10
鍋中燒開水
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步驟 5/10
白菜葉放入開水中燙軟，撈出後過涼水備用
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步驟 6/10
取一片白菜葉，在白菜葉的一端放入適量的肉餡
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步驟 7/10
從有肉餡的一端慢慢的朝另一端捲起
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步驟 8/10
卷好後，放入蒸鍋蒸8分鐘左右即可
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步驟 9/10
蒸好後，取出。並把湯汁倒入燒好油的鍋中，加入適量生抽，枸杞和澱粉漿勾芡
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步驟 10/10
湯汁濃稠後，淋在白菜肉捲上即可
小貼士
一定要去腥！
釋出於 2022-12-12
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