蒸糰子 - 蒸糰子的做法,蒸糰子怎麼做好吃,蒸糰子的家常做法 - 京細菜譜

蒸糰子

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境槍乘克剿

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軟糯的糰子既可以做點心，亦可以入菜做湯。

時間:10-30分鐘

食材

芋子 500g

豬肉 300g

番薯粉 100g

枸杞適量

烹飪步驟

步驟 1/6

將芋子外皮洗淨。
步驟 2/6

芋子入高壓鍋煮熟。
步驟 3/6

肉剁成沫，將番薯粉和肉沫攪勻。
步驟 4/6

煮熟的芋子剝去皮。
步驟 5/6

將芋子捏碎和肉沫及番薯粉調入少量鹽充分攪勻。
步驟 6/6

捏成丸子上鍋蒸10分鐘。

小貼士

芋子要充分捏碎，不然口感不好。

釋出於 2022-12-08