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香蔥肉末蒸豆腐
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芹菜豆豆

平時很少吃豆類的菜,所以在這個星期中的活動中只發了一個菜,昨天剛好買了豆腐就再做了一個豆菜,今天趕在最後一天發了這個菜。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 150g
適量
適量
豆腐 8塊
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐洗淨用清水泡一下
  • 步驟 2/10
    豬肉剁成肉末
  • 步驟 3/10
    蔥切成蔥花
  • 步驟 4/10
    豆腐切成小粒
  • 步驟 5/10
    肉末加入蔥花鹽拌勻
  • 步驟 6/10
    將豆腐加入到肉末和蔥花中,加入醬油拌勻
  • 步驟 7/10
    將拌好的所有東西盛在盤中
  • 步驟 8/10
    放入微波爐中
  • 步驟 9/10
    大火5分鐘即可
  • 步驟 10/10
    可以吃了
小貼士

豆腐泡一下水可以泡掉豆腐的澀味,使豆腐更加嫩滑。

釋出於 2024-12-27
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