香腸肉末蒸豆腐
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兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
香腸切小丁 -
步驟 2/9
豬肉切小丁，放入碗裡，加入切碎的蔥白
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步驟 3/9
依次加入生抽、雞粉、油、鹽、白糖醃製15分鐘左右
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步驟 4/9
炒鍋熱油，下香腸炒香
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步驟 5/9
再倒入肉丁炒翻至轉色，撈起
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步驟 6/9
豆腐用鹽水浸泡半小時，撈起瀝水，上鍋煎至兩面金黃
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步驟 7/9
煎好的豆腐裝盤，放入炒後的肉丁
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步驟 8/9
上鍋蒸5分鐘關火
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步驟 9/9
最後放入蔥花即可
小貼士
無技巧
釋出於 2020-01-08
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