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餈粑兩吃
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大臉貓drawback

過年時候收到好豆的大禮包，餈粑和擂茶我都愛，搭配在一起也是很不錯的選擇呢~~

這是跟愛跳舞老太學的~~

餈粑有很多做法，我選擇了煎制，少量的油更健康~~

時間:10分鐘內
食材
餈粑 6片
油 適量
鹽 適量
擂茶 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    平底鍋中入少量油，五成熱。
  • 步驟 2/5
    放入餈粑片。
  • 步驟 3/5
    蓋上蓋子，中火加熱。
  • 步驟 4/5
    待底面焦黃，翻面蓋蓋再煎另一面。直至兩面略微焦黃，餈粑稍稍膨脹。
  • 步驟 5/5
    根據個人喜好，沾上白糖或擂茶，趁熱享用。
小貼士

餈粑要趁熱吃，涼了之後就會變硬了。可以放一切你喜歡的調料，百搭哦~

餈粑變軟後，翻面時注意不要粘連。

餈粑好吃，不要貪嘴哦~~糯米制品，不易消化~

釋出於 2023-07-04
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