前幾天在家裡做了好些蜜紅豆，這兩天就想著用紅豆做點什麼吃，正好晚上沒主食，冰箱裡還有上次留的南瓜糊，得，蒸一款南瓜蜜豆發糕吧。因為有南瓜，所以這次沒加牛奶，就加了點蜂蜜。中秋時買的青紅絲也派上用場了，哇，蒸出來發糕那叫一個好吃哦，特別鬆軟漂亮不說，而且甜得柔和香得清新。特別是這個矽膠模，一點也不沾，非常好用。原來買的時候是想做麵包的，結果發現做漢堡類的麵包有點小，而蒸蛋糕或者發糕更合適。俺這發糕有紅小豆，它的皂角甙可刺激腸道，有利尿、解酒、解毒作用，對心臟病和腎病、水腫均有益。它的膳食纖維具潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。 南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，能防癌、防心血管疾病、延緩衰老. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。你說這些東西放在一起，那營養還有啥可說滴，兩塊發糕加一碗五穀米糊，再來點小菜。一頓順心順氣的晚餐就算齊了。