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薏米南瓜紅豆粥
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愛美

祛除體內的溼氣,其實非常容易,只需兩個“藥”。它們一是薏米,一是紅豆,既能當茶喝,也能當飯吃。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一什麼是中醫臨床樣抓一把,洗淨後放在鍋里加水熬,熬好後便是祛溼健脾的佳品-薏米紅豆粥了。有人不喜歡喝薏米紅豆粥的味道,若加入南瓜,就會使粥變的更加清甜可口,而且還能預防和輔助治療糖尿病,南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,能起到解毒作用;還能增強肝、腎細胞的再 生能力,起到預防癌症的作用。

食材
薏米 100g
紅豆 100g
南瓜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅豆和薏米洗淨
  • 步驟 2/7
    放入清水
  • 步驟 3/7
    蓋上蓋大火煮開後轉中小火煮20分鐘
  • 步驟 4/7
    自然減壓後開啟蓋
  • 步驟 5/7
    南瓜切成小塊
  • 步驟 6/7
    放入煮好的紅豆薏米粥中
  • 步驟 7/7
    不蓋蓋煮至南瓜熟即可
小貼士

薏米和紅豆煮好後再放南瓜煮,這樣可以保持南瓜的營養不被丟失。

釋出於 2024-10-08
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