祛除體內的溼氣,其實非常容易,只需兩個“藥”。它們一是薏米,一是紅豆,既能當茶喝,也能當飯吃。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一什麼是中醫臨床樣抓一把,洗淨後放在鍋里加水熬,熬好後便是祛溼健脾的佳品-薏米紅豆粥了。有人不喜歡喝薏米紅豆粥的味道,若加入南瓜,就會使粥變的更加清甜可口,而且還能預防和輔助治療糖尿病,南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,能起到解毒作用;還能增強肝、腎細胞的再 生能力,起到預防癌症的作用。
薏米和紅豆煮好後再放南瓜煮,這樣可以保持南瓜的營養不被丟失。