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小米南瓜紅棗粥
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冷騎毛驢追飛機

一款很養胃的粥此粥顏色濃郁,氣味香甜,營養豐富略加紅糖,也可作為閒時的一道甜品小米富含B族維生素,有健胃、開胃之效而南瓜不僅可以保護胃黏膜,促進潰瘍的癒合還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以助消化

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
小米 120g
紅棗 12顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將小米反覆淘洗乾淨
  • 步驟 2/10
    放入鍋中,加適量溫水大火煮開
  • 步驟 3/10
    南瓜削皮後洗淨
  • 步驟 4/10
    將南瓜切丁
  • 步驟 5/10
    紅棗在碗中浸泡一回
  • 步驟 6/10
    洗淨切開備用
  • 步驟 7/10
    小米煮開後撇去浮沫
  • 步驟 8/10
    倒入南瓜丁大火煮
  • 步驟 9/10
    煮到南瓜變軟,米粥粘稠
  • 步驟 10/10
    倒入紅棗煮5分鐘即可
小貼士

煮粥過程中一般不加水,若嫌水放少了,也要新增開水

粥的稀稠度根據自己的口味來定

釋出於 2019-06-03
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