黃金粢米飯 - 黃金粢米飯的做法,黃金粢米飯怎麼做好吃,黃金粢米飯的家常做法 - 京細菜譜

黃金粢米飯

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華落花人獨立

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喜歡吃油炸的東西，剩米飯用來做鍋巴比較麻煩，用來做粢米飯簡單多了，而且酥脆鹹香。

時間:10-30分鐘

食材

剩米飯 1碗

培根 1片

鹽適量

五香粉適量

香蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。
步驟 2/9

把培根，香蔥用剪刀剪碎。
步驟 3/9

放適量的鹽，五香粉。
步驟 4/9

戴上一次性手套，揉成團.
步驟 5/9

倒入適量油繼續揉，擠壓緊實。
步驟 6/9

放入模具裡壓緊實。放冰箱冷凍1小時左右。
步驟 7/9

取出來用刀切厚度為五毫米的塊。
步驟 8/9

油溫8成熱，炸金黃撈出來控油。
步驟 9/9

表皮酥脆，裡面軟糯。

小貼士

1，大米和水的比例是一比一，不能放太多的水。

2，可以放一些臘腸拌著更好吃。

3,喜歡麻辣的還可以放一些麻辣調料。

4，一定要把米壓成團，這樣才不會散開。

釋出於 2023-06-27