炸排叉
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唐_老鴨
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自己在家做乾淨衛生哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
打雞蛋 -
步驟 2/11
芝麻洗淨備用
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步驟 3/11
雞蛋打散裡面放入芝麻，加入麵粉，一點一點新增到合適，不用加水，用雞蛋液和麵
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步驟 4/11
把面和好，醒半個小時左右
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步驟 5/11
醒好後，把面揉勻
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步驟 6/11
將面擀成薄餅
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步驟 7/11
將面片切條裝如圖
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步驟 8/11
然後翻成麻花
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步驟 9/11
鍋中放油加熱
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步驟 10/11
油溫200度左右開始炸，炸至金黃撈出即可
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步驟 11/11
撈出完成，放涼就脆了
小貼士
雞蛋的量看自己的喜好，可以適當的少點，鹽在和麵的時候就放進去
釋出於 2022-10-08
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