一直都喜歡吃酥酥脆脆的排叉，外面賣的雖然好吃，但總擔心用的油不好。一直想用餃子皮來試試炸排叉呢，正好包餃子剩下點餃子皮，趕緊製作了這款香酥排叉，( ^_^ )不錯哦，除了外形不好看，吃起來酥酥脆脆的很好吃哦。準備下次用餛飩片試試，外形肯定比餃子皮好看。