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野雞脖子
1.5萬 熱度 110 收藏
小枱呼呼蛋倪

在我家鄉這道菜叫做野雞脖子,不知道在其它地方的叫什麼

食材
雞蛋 4個
豬肉 150g
適量
適量
醬油 10g
5g
蠔油 適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散之後煎蛋餅
  • 步驟 2/8
    豬肉剁碎加入蔥薑末
  • 步驟 3/8
    加入調味料
  • 步驟 4/8
    減半均勻至上勁
  • 步驟 5/8
    雞蛋餅一分為二
  • 步驟 6/8
    放上適量的肉餡
  • 步驟 7/8
    捲起。(能看出來哪個是我包的,哪個是我媽報的嗎),最後入鍋油炸即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

左邊是我包的,右面是老孃包的,媽呀,你就不能好好包嗎?......

釋出於 2024-03-02
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