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野雞脖子
1.5萬 熱度
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小枱呼呼蛋倪
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在我家鄉這道菜叫做野雞脖子,不知道在其它地方的叫什麼
食材
雞蛋
4個
豬肉
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
10g
蔥
5g
蠔油
適量
味精
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞蛋打散之後煎蛋餅
步驟 2/8
豬肉剁碎加入蔥薑末
步驟 3/8
加入調味料
步驟 4/8
減半均勻至上勁
步驟 5/8
雞蛋餅一分為二
步驟 6/8
放上適量的肉餡
步驟 7/8
捲起。(能看出來哪個是我包的,哪個是我媽報的嗎),最後入鍋油炸即可
步驟 8/8
成品
小貼士
左邊是我包的,右面是老孃包的,媽呀,你就不能好好包嗎?......
釋出於 2024-03-02
294
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