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牙籤肉
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羽逸之光糜

雞脯肉加以作料醃製,用牙籤串起來放入油鍋炸出來,撒點孜然粉味道很香

食材
雞胸肉 1塊
蠔油 1勺
料酒 1勺
烤肉醬 適量
生抽 1勺
適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好雞胸肉一塊,切成薄點的長條,加以一勺料酒生抽調汁
  • 步驟 2/5
    加一小勺烤肉醬
  • 步驟 3/5
    放入一勺蠔油3克左右糖醃製半個小時入味(不需要加鹽了這麼多調味料已經夠入味)
  • 步驟 4/5
    用牙籤串好醃製好的雞肉,鍋里加入適量的油油溫到六七成左右放入雞肉串炸熟
  • 步驟 5/5
    出鍋的雞肉撒點孜然粉
小貼士

釋出於 2023-01-22
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