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牙籤肉
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雞脯肉加以作料醃製,用牙籤串起來放入油鍋炸出來,撒點孜然粉味道很香
食材
雞胸肉
1塊
蠔油
1勺
料酒
1勺
烤肉醬
適量
生抽
1勺
糖
適量
孜然粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好雞胸肉一塊,切成薄點的長條,加以一勺料酒生抽調汁
步驟 2/5
加一小勺烤肉醬
步驟 3/5
放入一勺蠔油3克左右糖醃製半個小時入味(不需要加鹽了這麼多調味料已經夠入味)
步驟 4/5
用牙籤串好醃製好的雞肉,鍋里加入適量的油油溫到六七成左右放入雞肉串炸熟
步驟 5/5
出鍋的雞肉撒點孜然粉
小貼士
無
釋出於 2023-01-22
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