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鹹味酒鬼花生
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彥斌屠魔戰神

這道菜的做法是很小的時候媽媽做過的，很有媽媽的味道。出嫁了，離家也遠了，回去的次數也是有限的。有時候一道美食可以勾起很多以往童年的美好回憶。

時間:10分鐘內
食材
花生 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花生米用冷水泡發，去掉紅衣。
  • 步驟 2/5
    把水分瀝乾。
  • 步驟 3/5
    放入油鍋中，炸香。小火慢炸。
  • 步驟 4/5
    炸成淺淺的金黃色撈出。
  • 步驟 5/5
    撒上鹽。
小貼士

花生不要炸的過火，淺經黃色撈出就可以了。

釋出於 2024-12-21
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