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油炸魚塊
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手嗡憑孛蒂
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這是爸爸釣的魚,有一條鯽魚和一條鯉魚,媽媽將他們剁成魚塊醃製之後直接炸成魚塊,十分美味呢!呵呵
時間:10分鐘內
食材
魚塊
600g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魚塊提前用鹽,料酒,生薑和醋醃製一個小時
步驟 2/5
煎鍋內加入油加熱至八成
步驟 3/5
將醃製好的魚塊放入鍋內進行煎炸
步驟 4/5
將煎好的面翻面,兩個都要炸得酥脆
步驟 5/5
盛盤享用
小貼士
臭魚不臭味,如果醃的魚有一些臭味的話,可以將它們先炸過之後再幹煸,或者乾燒,十分美味呢!
釋出於 2022-08-28
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