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油炸魚塊
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手嗡憑孛蒂

這是爸爸釣的魚,有一條鯽魚和一條鯉魚,媽媽將他們剁成魚塊醃製之後直接炸成魚塊,十分美味呢!呵呵

時間:10分鐘內
食材
魚塊 600g
適量
適量
料酒 適量
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚塊提前用鹽,料酒,生薑和醋醃製一個小時
  • 步驟 2/5
    煎鍋內加入油加熱至八成
  • 步驟 3/5
    將醃製好的魚塊放入鍋內進行煎炸
  • 步驟 4/5
    將煎好的面翻面,兩個都要炸得酥脆
  • 步驟 5/5
    盛盤享用
小貼士

臭魚不臭味,如果醃的魚有一些臭味的話,可以將它們先炸過之後再幹煸,或者乾燒,十分美味呢!

釋出於 2022-08-28
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