jxcaipu logo
炸豬扒
3.6萬 熱度 134 收藏
昕之Daa

想做個菜給弟弟吃,剛好做了麵包糠就給做炸豬扒,香香脆脆的,還不錯,不過因為是豬肉糜,弟弟說沒有口感,愛大口吃肉的人傷不起啊

時間:10分鐘內
食材
豬肉 250g
洋蔥 100g
雞蛋 1個
適量
適量
麵包糠 適量
麵粉 適量
雞精 適量
五香粉 適量
蠔油 適量
白砂糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將豬肉切小塊
  • 步驟 2/11
    用攪拌機攪拌成肉泥
  • 步驟 3/11
    放在盤子裡待用
  • 步驟 4/11
    加入洋蔥泥
  • 步驟 5/11
    加入薑末調味料攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    做成一個個肉餅
  • 步驟 7/11
    將肉餅沾上面粉
  • 步驟 8/11
    沾上雞蛋液
  • 步驟 9/11
    沾上面包糠
  • 步驟 10/11
    油鍋加入加入豬扒
  • 步驟 11/11
    炸好盛出即可
小貼士

加入洋蔥末跟薑末會比較香

釋出於 2022-08-20
相關菜譜
寫評論