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油炸肉丸
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褂純羋秘攣

雖然都說油炸食物不健康,要少吃,可是油炸過之後的焦香是不可替代的啊,時不時的總會想念。偶爾吃一次也不為過吧。

時間:10分鐘內
食材
裡脊豬肉 300g
適量
適量
適量
大蒜 適量
澱粉 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉剁碎
  • 步驟 2/10
    加入姜蒜
  • 步驟 3/10
    繼續剁碎
  • 步驟 4/10
    然後打入一個雞蛋,加入胡椒粉,鹽,五香粉,澱粉
  • 步驟 5/10
    順一個方向攪打
  • 步驟 6/10
    鍋中放油
  • 步驟 7/10
    油溫七層熱時,將肉丸做好放入鍋內
  • 步驟 8/10
    全部做好
  • 步驟 9/10
    一面炸好之後要翻面繼續炸
  • 步驟 10/10
    全部炸好之後撈出瀝油即可
小貼士

注意控制好油溫,不要炸過了哦。

釋出於 2025-01-22
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