香炸雞翅塊 - 香炸雞翅塊的做法,香炸雞翅塊怎麼做好吃,香炸雞翅塊的家常做法 - 京細菜譜

香炸雞翅塊

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嫡鑰肝辜醫

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這個是婆婆燒香用的，每次沒什麼想吃的菜時，都會這樣做，拿來幹吃，配米飯，稀飯吃都很好吃，比翅根更易入味，也易熟透。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅膀 500g

炸油適量

鹽適量

味精適量

香炸粉適量

烹飪步驟

步驟 1/9

雞翅室溫解凍備用；
步驟 2/9

解凍好的雞翅切塊洗淨瀝水後備用；
步驟 3/9

放入鹽、味精和香炸粉；
步驟 4/9

用手抓均勻；
步驟 5/9

待所有的雞塊上都裹上香炸粉後，醃製半小時以上入味；
步驟 6/9

鍋內放油，燒至七成熱；
步驟 7/9

將醃好的雞翅塊全部倒入鍋內；
步驟 8/9

炸到過程中不停的用筷子翻拌，防止粘連；
步驟 9/9

炸到兩面金黃即可撈出瀝乾油後食用即可。

小貼士

1、香炸粉內含有鹽份，放鹽時要適量；

2、炸制過程中要翻拌，防止沾連在一起；

釋出於 2022-10-25