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香炸雞翅
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小拼頭哘全

好久沒炸雞翅了，這玩意，我10幾年前經常炸 ，不敢說比M K呀好吃，不會比他們差太多。哈哈

雞翅我這是買的新鮮的，不是凍翅哦，炸了很鮮甜 。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 6個
雞蛋 1顆
鹽粉 4g
黑椒粉 4g
辣椒醬 1小勺
生抽 10g
雞粉 2g
蕃薯粉 2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅切大塊狀，下配料俺上30分鐘的，長短都無所謂了。
  • 步驟 2/9
    這是蕃薯粉。
  • 步驟 3/9
    打入雞蛋，打勻。
  • 步驟 4/9
    加入雞翅。
  • 步驟 5/9
    讓雞翅都掛上粉漿。
  • 步驟 6/9
    鍋下多點油，開始熱油了就下雞翅了，用中火炸，大火了容易燒焦。
  • 步驟 7/9
    炸一會就番面。
  • 步驟 8/9
    2面都炸到金黃色就可以了。
  • 步驟 9/9
    美 味的炸雞翅。
小貼士

配料的其實都隨便，想吃辣點 ，多下辣椒，不吃辣的，不下，，隨各人口味變化。其實美食都這要，

萬變不離其中。

釋出於 2022-08-07
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