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蒜香炸雞翅
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猿聞猿譴盤

雞翅無論大人或是小孩子都很喜歡吃,有空就會炸個雞翅來吃吃。

年夜飯做這麼一道炸雞翅,也會讓孩子們搶空的哦,我兒子最喜歡拿這雞翅沾番茄醬了。

食材
雞翅 4只
適量
香蒜炸粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    四隻雞翅洗淨,切小塊。
  • 步驟 2/9
    把炸粉倒下去。
  • 步驟 3/9
    拌勻,醃製入味。
  • 步驟 4/9
    平底鍋加適量油,燒至6成熱。
  • 步驟 5/9
    放進雞翅,中火炸。
  • 步驟 6/9
    一面變色後翻面。
  • 步驟 7/9
    兩面炸成金黃色,盛出,瀝乾油。
  • 步驟 8/9
    用黃瓜切四個花摁在盤四角。
  • 步驟 9/9
    放上炸好的雞翅,就可上桌了。
小貼士

雞翅最好能醃製1小時以上才會入味,如果沒這麼長時間,可在醃製時加適量鹽。

釋出於 2024-06-07
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