蒜香煎雞翅
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仗義sociology
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我最愛雞翅了，吃習慣了那些燉雞翅，今天就自己做了一次蒜香煎雞翅，味道不錯！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
1.將雞翅洗淨。兩面各劃兩刀，便於入味。 -
步驟 2/5
2.放入少許蒜香調料在雞翅裡，根據雞翅的量放入調料。如果想吃味道重一點的，可以全部放入。我放的是半袋。可以放一點鹽。雙手充分的抓勻（因為調料裡已經什麼都有了就不用再放其它的調料了）。
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步驟 3/5
3.把雞翅放置兩個小時，讓雞翅充分的吸收調料（如果是夏天，可以放到冰箱裡儲存）。
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步驟 4/5
4.鍋中放少許底油，放上雞翅用小火煎，雞皮的那面朝下。煎出金黃色再煎另一面。
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步驟 5/5
5.煎制兩面金黃，即可出鍋。
小貼士
煎雞翅的時候，可以拿筷子杵一下雞翅，看看有沒有血絲。如有還有，證明雞翅還沒熟。
釋出於 2019-11-13
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