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蒜香煎雞翅
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沒有烤箱,又要有烤翅的味道,SO只能靠煎了!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅中段
隨吃的人數定
料酒
2勺
醬油
1勺
鹽
少許
胡椒粉
少許
蒜頭
5顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
用蔥,姜,蒜泥,料酒,醬油,鹽把雞翅醃入味,,大概20分鐘左右,然後把醬料倒掉,撒入黑胡椒繼續醃製半小時左右,如你所見,最好在雞翅上劃幾刀,這樣很容易入味!
步驟 2/4
然後下平底鍋煎,一點點油就可以了,因為雞翅煎了也會有油(我在煎的過程中還倒掉過)
步驟 3/4
如你所見,要不停的翻身,兩面金黃後,改小火慢慢煎,大概20分鐘左右就可以了!
步驟 4/4
好啦,自己覺得比肯德基的奧爾良烤翅要味道好!大家也都是這麼說的哦,你也試試吧!
釋出於 2018-07-28
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