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蒜香煎雞翅
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時間:10-30分鐘
食材
雞翅中
10個
大蒜
5瓣
生薑
適量
醬油
1勺
辣椒麵
1勺
鹽
1勺
白砂糖
0.5勺
花椒粉
0.5勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞翅中洗淨,正反兩面各斜切兩刀(以便入味)
步驟 2/7
大蒜、生薑切末
步驟 3/7
分別加入醬油、辣椒麵、花椒粉、鹽、白砂糖、料酒
步驟 4/7
將備好的佐料與雞翅攪拌均勻,醃製兩小時以上(時間越久越入味),中途翻面以便更好入味
步驟 5/7
平底鍋內倒入適量食用油,預熱
步驟 6/7
雞翅放入鍋中蓋上鍋蓋,小火反面煎五分鐘
步驟 7/7
翻面正面煎五分鐘,起鍋裝盤
釋出於 2018-06-02
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