香煎雞翅
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惜安夜夢蕭寒
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雞翅它是整隻雞中最可口的部分。肉質細嫩，不管怎麼做。都是很受歡！
雞翅的做法很多：可樂雞翅，紅燒雞翅，啤酒雞翅，蜜汁雞翅，蒜香雞翅，香辣雞翅。。。等等
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮雞翅 洗淨 料酒用手抓勻 再次沖洗乾淨 -
步驟 2/6
劃上2刀
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步驟 3/6
加 鹽 蔥薑蒜絲 料酒 老抽 生抽 糖 雞精 胡椒粉 八角粉 拌勻 醃製1小時
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步驟 4/6
鍋裡少許油 燒熱 醃製好的雞翅 下鍋 蓋上鍋蓋 中小火煎至金黃
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步驟 5/6
翻面，繼續煎，待雞翅兩面金黃 熟透 美味的香煎雞翅就完成了
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步驟 6/6
好啦，香噴噴的雞翅完成啦
小貼士
香煎雞翅要用中小火煎，並蓋上鍋蓋。這樣在保證熟透的同時還能肉質鮮嫩
釋出於 2024-11-11
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