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香煎雞翅
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confirmation小蔥

雞翅對廚娘說，我不要炸，不要滷，不要可樂！廚娘說，那簡單呀，就香煎吧~

時間:30分鐘-1小時
食材
雞中翅 10只
鹽 適量
醬油 適量
糖 少許
薑片 幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好雞翅，一般是冰鮮的，最好讓它自然解凍~
  • 步驟 2/6
    冷水下鍋，加薑片，加蓋煮熟雞翅~
  • 步驟 3/6
    撈出。加鹽、醬油、白糖醃1小時左右~
  • 步驟 4/6
    鍋熱放油(平時炒菜的份量)
  • 步驟 5/6
    小火慢煎，兩面翻，煎至金黃。出鍋~
  • 步驟 6/6
    再來一張成品圖。兒子已經迫不及待了^~^
小貼士

先要煮熟再醃製，最好有一個小時。如果雞翅裡面不熟，小孩子吃了會生病的~

釋出於 2018-08-08
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