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香煎雞翅
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乄續約這一段情常

雞翅每次不是燒就是搭配著其他食材吃,今天試試香煎雞翅

時間:10分鐘內
食材
雞翅 5個
30g
5g
蒜瓣 2個
生薑 1片
生抽 5ml
料酒 3ml
老抽 3ml
小蔥 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞翅洗淨放入盤內,兩面各劃幾刀 將鹽,蒜末,薑絲,蔥花,生抽,料酒,老抽,胡椒粉放入盤內將雞翅提前醃製1-2小時 中途翻幾次,方便更好的入味
  • 步驟 2/6
    平底鍋入油燒熱,將雞翅放入煎制
  • 步驟 3/6
    一面金黃翻一面繼續煎
  • 步驟 4/6
    將醃製的料汁倒入鍋內煮開收汁即可
  • 步驟 5/6
    成品圖
  • 步驟 6/6
    成品圖
小貼士

兩面要煎透

釋出於 2019-11-28
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