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炸油餅
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顧留芳Fffff

早上做的豆腐腦,所以有做了它的最佳搭配就是炸油餅,啊!真的是太享受了,在家就能吃上美味的豆漿和油餅,生活真是美好啊!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
酵母粉 10g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加入酵母粉、鹽和適量水和好面發上一夜,第二天早上用,面要和的軟一些
  • 步驟 2/7
    案板上抹油
  • 步驟 3/7
    麵糰放在案板上
  • 步驟 4/7
    就下一塊壓平
  • 步驟 5/7
    劃傷三刀
  • 步驟 6/7
    油鍋中寬油,八成熱時下入油餅,炸至兩面金黃
  • 步驟 7/7
    好了,太好吃
小貼士

1、面一定要和成軟軟的發麵

2、油一定要寬,否則會糊

釋出於 2024-01-02
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