炸茄子
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蛋黃黃黃不黃
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今天炸茄夾的時候，順便炸了茄子，炸一次比較麻煩，就一次多炸點，凍冰箱裡，隨吃隨取就行了，麻煩一次，方便N次
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋，麵粉，水，香蔥，鹽，雞粉，十三香放入一個一個小盆中 -
步驟 2/9
攪拌成稠的麵糊
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步驟 3/9
茄子洗淨
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步驟 4/9
切塊
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步驟 5/9
放入麵糊中攪拌均勻
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步驟 6/9
鍋中倒適量油燒熱
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步驟 7/9
放入茄子炸
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步驟 8/9
炸制金黃時撈出控油
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步驟 9/9
炸好的茄子
小貼士
麵糊一定要稠，
釋出於 2023-04-04
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