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炸茄子餅
1.3萬 熱度
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希望shabby
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國慶7天假期在家實在做不出來吃的了,看到家裡有幾個已經快蔫吧的茄子,扔了怪可惜,拿來炸茄子餅吧,味道不錯哦~
時間:10-30分鐘
食材
茄子
2根
油
適量
鹽
適量
面
適量
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/5
將茄子皮去除
步驟 2/5
切成薄片備用
步驟 3/5
調麵糊,將茄子片裹上面糊
步驟 4/5
油鍋加熱,用小火輕炸
步驟 5/5
翻面,待兩面變黃即可出鍋
小貼士
茄子片要切得薄一點,容易入味,而且吃起來口感好。
配上蒜泥,很好吃。
釋出於 2023-07-24
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