炸雞翅
1.3萬 熱度
94 收藏
蟬羽climax
關注
這個菜，每個家庭主婦肯定都做過，孩子肯定很喜歡吃。晚餐桌上，或是平時的休閒食品，那都是最愛。吃完了還想吃，如果不是顧忌著比較熱，肯定每天都會看到它了。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
雞翅根洗淨，用刀在表面劃出幾道口子，方便入味，用生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒粉將雞翅根醃製過夜 -
步驟 2/7
將鍋內加入適量的油，待油溫熱，放入醃製好的雞翅炸制
-
步驟 3/7
炸至雞翅表面金黃，撈出，瀝乾油備用
-
步驟 4/7
繼續加熱油鍋至油溫變高，放入炸好的雞翅復炸，炸至表面顏色變深，表皮酥脆撈出，瀝乾油備用
-
步驟 5/7
幹辣椒切段，香蔥切蔥花，姜切末，蒜切末
-
步驟 6/7
另起一鍋，鍋內放入適量的油，待油熱，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒爆香
-
步驟 7/7
加入幹辣椒末爆香，向鍋中加入炸好的雞翅，加入生抽和一點白砂糖提鮮，翻炒均勻
小貼士
雞翅的醃製時間一定要長，這樣才可以入味。
釋出於 2023-06-05
相關菜譜
-
吮指炸雞翅十九度軟8666 熱度 110 收藏
-
炸雞翅夢如南筏痴珍1.4萬 熱度 93 收藏
-
蜂蜜黃油口味炸雞翅澈忻粕韶俗8550 熱度 121 收藏
-
蒜香炸雞翅猿聞猿譴盤1.2萬 熱度 97 收藏
-
炸雞翅老石頭弓打恆1.3萬 熱度 195 收藏
-
炸雞翅咀藝瘸粕靜1.4萬 熱度 120 收藏
-
炸雞翅帆布鞋regulation1.1萬 熱度 124 收藏
-
炸雞翅WuLi故事1.2萬 熱度 142 收藏
-
香辣炸雞翅彰遠鍘2.3萬 熱度 163 收藏
-
炸雞翅帥呆scarcity2.9萬 熱度 196 收藏
-
酥炸雞翅宿命岑彤3.1萬 熱度 125 收藏
-
自制炸雞翅夢如南筏痴珍2.7萬 熱度 168 收藏
-
炸雞翅迪掩露酚途3.2萬 熱度 155 收藏
-
炸雞翅含蓄4.1萬 熱度 169 收藏
-
新奧爾良炸雞翅安和醉江南倦客3.4萬 熱度 172 收藏
-
炸雞翅根越獄alas5.5萬 熱度 100 收藏
-
香炸雞翅小拼頭哘全4.2萬 熱度 98 收藏
-
燕麥炸雞翅哈密瓜空濤嬈4.5萬 熱度 182 收藏
-
炸雞翅根愛喝酒pumpkin3.9萬 熱度 108 收藏
-
香炸雞翅根溫柔的高韻祁4.5萬 熱度 118 收藏
