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自制無鋁油條
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放假在家,平日裡麻煩的沒有時間擺弄的菜菜現在一併做起來,今天我就用無鋁油條膨鬆劑自己做成了這款健康的、安心的、美味的大油條!
時間:10分鐘內
食材
麵粉
300g
油
適量
無鋁油條膨鬆劑
12g
烹飪步驟
步驟 1/11
麵粉準備好
步驟 2/11
放入12克的無鋁油條蓬鬆劑
步驟 3/11
和好的麵糰 靜置一會兒
步驟 4/11
15分鐘後疊被子式又揉了一遍 比較光滑了放入冰箱冷藏了一夜
步驟 5/11
第二天早晨拿出回溫 拍拉 展開
步驟 6/11
如圖切好
步驟 7/11
兩個一對 疊放 用筷子壓一下
步驟 8/11
鍋中放入較多的豆油 燒熱 用手覆在鍋上 感到很熱
步驟 9/11
放入油條
步驟 10/11
用筷子快速撥拉
步驟 11/11
炸好了 再配上一碗豆漿 美好的一天就從早餐開始了
小貼士
最好用中筋麵粉
釋出於 2023-04-03
227
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