jxcaipu logo
烤鰻魚
11.8萬 熱度 181 收藏
仙人掌tranquil

家裡大MM 不知哪裡弄了條鰻魚回來,奇怪了,因為她平時很少買魚。小MM 說要吃烤鰻魚,暈哦,這可比較麻煩,我說蒸吧,她不幹。為了能讓她甘心的吃,烤就烤吧

時間:10-30分鐘
食材
鰻魚 1條
適量
燒烤汁 適量
蜜糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將鰻魚去骨,這步驟比較難,主要是鰻魚比較滑,刀又不夠鋒利,下次買把柳葉刀回來,哈哈。
  • 步驟 2/5
    將鰻魚切成兩釐米一段入鍋蒸熟。
  • 步驟 3/5
    放入烤盤上然後抹上醬汁。
  • 步驟 4/5
    入烤箱200度烤15分鐘,期間塗抹醬汁兩次。
  • 步驟 5/5
    味道還行,沒想象的好,估計漏了點什麼,哈哈,下次改進。
小貼士

烤期間塗抹醬汁兩次

釋出於 2022-05-16
相關菜譜
寫評論