香油烤鰻魚（寶寶版）
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半窗疏影竺
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上次清蒸鰻魚家人都說好吃!大寶貝小寶貝說今天要烤鰻魚吃!呵呵(^_^)要求蠻多的!
因為家裡有寶貝外孫,做什麼菜都要考慮到寶寶!1.不能辣2.不能鹹3.不能太硬。真是難為阿布哦！
做個超簡單的吧！寶寶版烤鰻魚!
烹飪步驟
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步驟 1/3
鰻魚洗淨,切段,放入料酒蒸魚豉油鰻魚身抹少許鹽,放入生薑香蔥鋪面上 -
步驟 2/3
醃製10-20分鐘，準備好烤箱預熱，上下150度°鰻魚醃製好後進入烤箱開始烤10分鐘後，可聞到了香味了!
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步驟 3/3
10-15分鐘後關火將鰻魚拿出翻面抹點老抽和少許細白砂糖淋上香油撒上白芝麻即可。關上烤箱開120度繼續烤5-10分鐘，（時間和溫度根據自家的烤箱而定）看著上色金黃的即可拿出開吃了!香香的好吃極了!我家小外孫連連說好吃好吃。
釋出於 2019-03-06
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