【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】，做烘焙經常要用到椰蓉，椰蓉餡的重要來源就是椰蓉了，我曾經買過椰蓉，但是聞起來感覺香精味挺明顯，直到有一次，我買了個椰子，突發奇想用裡面的椰青來做椰蓉，做了椰蓉麵包後，那個椰香味好濃啊，烤的時候滿屋子就飄香，而且配合著麵包，吃起來特別好吃，跟買的完全不能比啊。所以豆親們一定要學會啊。