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核桃酥
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大臉貓drawback

這個可真是酥的不能再酥，香得不能再香的小餅乾了，加了一點點的核桃碎，成就了這款核桃酥，比外面賣的要好吃百倍，喜歡吃香香的餅乾的同學們一定要試試喲。

君之的方子做的。

烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    橄欖油，糖，雞蛋放入盆中，打散
  • 步驟 2/8
    打到油糖蛋，混合成一體。
  • 步驟 3/8
    將低粉，泡打粉，小蘇打混合後過篩。
  • 步驟 4/8
    倒入熟的核桃碎。
  • 步驟 5/8
    輕揉成麵糰
  • 步驟 6/8
    用手揪一塊麵，輕揉成小圓球按扁，入烤盤
  • 步驟 7/8
    表面刷雞蛋液。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱180度，中層180度15分鐘，成金色即熟
小貼士

生核桃肉可以先放烤箱180度烤五六分鐘，然後捏碎放到麵粉中。

釋出於 2022-08-06
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