前幾天用烤箱烤了一次雞腿,很成功,味道也不錯,今天用五花肉來嘗試一下烤肉,還是用的烤肉醬醃製的,烤出來味道顏色都很棒!吃起來少了些肥肉的油膩,很不錯。
肉片在烤之前,先用醬料醃製,要想味道更濃,時間醃的需長些