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抹茶餅乾
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境槍乘克剿

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食材
玉米油 30ml
50ml
抹茶粉 10g
白糖 50g
2g
白芝麻 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把水、玉米油、白糖、鹽全部放入盆中,攪拌之白糖全部融化。
  • 步驟 2/9
    麵粉、抹茶粉過篩加入盆中,用橡皮刮刀切拌
  • 步驟 3/9
    切拌到粉類差不多均勻,加入白芝麻,繼續用刮刀切拌至粉類及芝麻均勻的混合。
  • 步驟 4/9
    把麵糰分成兩份,取其中一份用擀麵杖擀成半釐米厚的薄片,用叉子在麵皮上扎孔,
  • 步驟 5/9
    做成自己想要的的圖案
  • 步驟 6/9
    放入烤盤,放入預熱好的烤箱180度12分鐘左右
  • 步驟 7/9
    另外一份麵糰做了圓形的餅乾
  • 步驟 8/9
    烤好的餅乾
  • 步驟 9/9
    烤好的餅乾
小貼士

烘烤過程中注意觀察,餅乾上色即可,圖中心形的餅乾烤的有點過。

釋出於 2024-04-08
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