Name: 尤達大師抹茶餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 中筋麵粉 5 2/3 杯; 抹茶粉 1/3 杯; 無鹽黃油 2 杯; 雞蛋 2個; 鹽 1 茶匙; 香草精 1 茶匙; 糖 2杯

尤達大師抹茶餅乾

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澈忻粕韶俗

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感受星球大戰的餘熱，來一盤尤達大師抹茶餅乾，你一定會愛上它們。

時間:30分鐘-1小時

食材

中筋麵粉 5 2/3 杯

抹茶粉 1/3 杯

無鹽黃油 2 杯

雞蛋 2個

鹽 1 茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

取一大碗，加入中筋麵粉與抹茶粉，靜置一邊。
步驟 2/9

取一大碗，倒入香草精與雞蛋攪拌直至順滑
步驟 3/9

加入無鹽黃油，鹽攪拌均勻
步驟 4/9

加入香草精，及糖攪拌至混合均勻
步驟 5/9

將混好的麵糰取出，包裹上保鮮膜，放入冰箱45分鐘
步驟 6/9

取出麵糰，用擀麵杖擀薄至大約是0.7釐米左右厚
步驟 7/9

用尤達大師的餅乾模具壓在麵糰上切出餅乾形狀
步驟 8/9

入烤箱烤上10分鐘！
步驟 9/9

鏘鏘鏘～可以開吃啦～

小貼士

火候控制好，不要烤焦哦！

釋出於 2018-11-02

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