“奇異果”奶香抹茶餅乾
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英睿案
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抹茶，我的至愛，就喜歡它那鮮豔的顏色，感覺超級百搭，用來做餅乾，蛋糕，麵包通通OK。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
60克黃油提前軟化到可以用手指輕壓下去。 -
步驟 2/9
加入40克糖粉。
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步驟 3/9
用刮刀稍微壓拌，避免一會打發的時候糖粉飛得滿地。
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步驟 4/9
黃油用打蛋器打到發白即可。
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步驟 5/9
加入8克生蛋黃打勻。
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步驟 6/9
奶粉和低粉拌勻，過篩到打發好的黃油，用刮刀壓拌均勻。
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步驟 7/9
取出其中的25克做原味。
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步驟 8/9
搓成12釐米的長條。
-
步驟 9/9
剩下的加入抹茶粉。
小貼士
烤箱溫度請根據自家烤箱溫度適當調整
釋出於 2018-09-30
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