奇異果，就是獼猴桃，主要分為美味獼猴桃和中華獼猴桃兩大類，美味獼猴桃表皮毛多而硬，中華獼猴桃表皮毛少而稀疏，常脫落。現在常實用的獼猴桃以美味獼猴桃種類居多。

奇異果富含維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。奇異果還含有其他水果中少見的鎂，雖然營養豐富但熱量極低，是最合適的減肥食品。奇異果含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能清熱降火、潤燥通便，有效預防和治療便秘和痔瘡。 它含有的抗突變成分谷胱甘肽，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。它富含精氨酸，能有效改善血液流動，阻止血栓形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。