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無糖椰香奇異果布丁
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你的菠蘿醬-

椰漿是將椰子磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富,且易於消化吸收。奇異果獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱為果中之王。兩樣結合,製作出一款適合下午茶或宵夜的甜品,酸爽可口椰香濃郁。

時間:10-30分鐘
食材
椰漿 100ml
獼猴桃 1個
瓊脂 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料一覽
  • 步驟 2/6
    將獼猴桃打碎
  • 步驟 3/6
    用小火煮椰漿與瓊脂,直至瓊脂完全融化
  • 步驟 4/6
    把奇異果糊放入稍涼的椰漿裡,拌勻
  • 步驟 5/6
    放入模具,攤涼後用保鮮膜包好表面,放入冰箱1小時
  • 步驟 6/6
    脫模,成品,一人份
小貼士

如果想要椰味更加濃郁,用椰漿來泡軟瓊脂。

釋出於 2024-12-06
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