【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】原來曾做過酸奶蛋糕，這次又重新做了一次，口感依然的好，很綿軟、很細膩，特別好吃。這次做的很成功。

酸奶蛋糕的口感像極了乳酪蛋糕，但比乳酪蛋糕熱量要低很多，哈哈，不怕長肉肉了。酸奶蛋糕的成本要比乳酪蛋糕低很多，喜歡吃蛋糕，又怕長胖的朋友，這款酸奶蛋糕可千萬不能錯過哦。既能解饞，又不用擔心長胖了。

上次做的蛋糕的表面都裂口了，自己找原因，可能是烤箱的溫度高了，於是這次把烤箱的溫度降低了5度，哈哈，這次蛋糕烤好後表面沒有開裂哦，非常成功。看著家人一會兒就把蛋糕吃完了，自己很有成就感，幸福著自己的幸福，哈哈。