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生日蛋糕
2.3萬 熱度 160 收藏
alteration弟弟

貝寶3歲的生日蛋糕,草莓版。

時間:1-2小時
食材
6寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 500g
細砂糖 50g
草莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    戚風蛋糕橫向對半剖開。
  • 步驟 2/9
    淡奶油加細砂糖打發,取一半蛋糕,抹上打發好的鮮奶油。
  • 步驟 3/9
    放上一層切成粒的草莓。
  • 步驟 4/9
    再抹上一層鮮奶油。
  • 步驟 5/9
    蓋上另一半蛋糕。
  • 步驟 6/9
    再將整個蛋糕抹上鮮奶油。
  • 步驟 7/9
    用星星花嘴,先在表面擠上一層。
  • 步驟 8/9
    再將側面也擠上星星花。
  • 步驟 9/9
    最後裝飾上對半切開的草莓。
小貼士

1、表面抹得不是很平也沒關係,因為還要再擠一層星星花。

2、草莓也可以換成其他時令水果裝飾。

釋出於 2022-12-25
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