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生日蛋糕
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貝寶3歲的生日蛋糕,草莓版。
時間:1-2小時
食材
6寸戚風蛋糕
1個
淡奶油
500g
細砂糖
50g
草莓
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
戚風蛋糕橫向對半剖開。
步驟 2/9
淡奶油加細砂糖打發,取一半蛋糕,抹上打發好的鮮奶油。
步驟 3/9
放上一層切成粒的草莓。
步驟 4/9
再抹上一層鮮奶油。
步驟 5/9
蓋上另一半蛋糕。
步驟 6/9
再將整個蛋糕抹上鮮奶油。
步驟 7/9
用星星花嘴,先在表面擠上一層。
步驟 8/9
再將側面也擠上星星花。
步驟 9/9
最後裝飾上對半切開的草莓。
小貼士
1、表面抹得不是很平也沒關係,因為還要再擠一層星星花。
2、草莓也可以換成其他時令水果裝飾。
釋出於 2022-12-25
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