自從實行階梯式電價之後，我家的所有電器都開始實行省電“模式”了。熱水器只在洗澡之前一個小時預熱，電視插頭、電源插排隨手關閉總電源，隨手關燈，以至於我的烤箱也是隻要超過20分鐘的一律不用，能用蒸的代替就用蒸的，其實蒸的食品相對於更健康一些。尤其是蛋糕類的，做過幾次蒸的，口感上真的比烤的要Q潤，不會感到很乾。這款蜜豆蛋糕依舊採用的戚風的分蛋打發的方法，無油無奶的低脂低糖配方，是名副其實的健康糕點。在火熱的夏季，就應該吃些低脂的食物，在保證沒有攝入很多脂肪的情況下，又能補充到各種蛋白質和微量元素。