說到豆漿和雞蛋,現在網上流行著一個食物相剋表,其中有些什麼豆腐和小蔥不能一起吃,還有豆漿和雞蛋一起吃不利於吸收,打這之前,俺經常是豆漿配雞蛋,豆腐搭小蔥那更是打小吃到大的,而且咱老一輩都是這麼吃過來的,也沒見有啥事啊,所以很多時候啊,想怎麼吃就怎麼吃吧,別跟自己過不去,很多時候,專家並不是那麼可信!當然如果你覺得有損健康那就剋制點,就醬!
烤這蛋糕乾了件鬱悶事兒,烤之前美美的想著撒點枸杞在上面做裝飾,這樣卷的時候外面一點點紅色的點綴會漂亮些。可事與願違,功課沒做到家,在撕油紙的時候,光顧著趁熱把反面的撕了,卻沒想到另一張油紙把正面給毀了,只能把被毀的那一面捲到裡面了。好在另一面沒被毀掉,這麼一卷,湊和看吧!
此量剛好用長帝CK-25B的自帶烤盤烤一盤。
原方里有泡打粉,我沒有加,但效果也不錯,卷的時候沒有斷裂,卻在劃刀的時候用力過猛給切斷了。