家裡這幾天改造暖氣，原來裝修的窗臺都扒開了，所有的東西都集中起來用大布蓋好，拆暖氣、打孔，搞得家裡塵土飛揚亂糟糟的，晚上也是洗澡後扒個窩就睡，真是無所是從。施工人員幹活也是拖拖拉拉的，為了不窩工，3個人同時做3家，所以每家的完成時間都在1周左右，如果集中幹最多也就3天時間。

在家裡看著施工煩躁之極，抽空用麵包機做麵包。法棍是我最喜歡的麵包，天然的麥香令人無法抵擋，有了麵包機省卻了自己揉麵。因為家裡比較亂，又忙著配合施工，導致麵糰在麵包機中發酵過度，成型後再次發酵也超過了正常時間，但是烤出面包卻有了天然酵母一般的微酸的風味，令人非常驚喜。或許很多的美食也是在無意中發現的，可謂是歪打正著。

烤好的法棍老公帶了2根出差，在機場和同事分享，大家都感覺味道不錯呢。