泰式酸辣鳳爪
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烹飪步驟
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步驟 1/7
雞爪剁去指甲，對半切開 -
步驟 2/7
鍋裡放入適量的水加入一勺鹽和薑片中火將雞爪煮熟，水開後大概煮5分鐘左右
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步驟 3/7
用過濾水沖洗乾淨沒有油花，瀝乾水份備用
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步驟 4/7
將雞爪倒入比較大的容器，先放入蒜蓉，蠔油，生抽，鹽，和芝麻油混合均勻
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步驟 5/7
倒入甜辣醬，根據自己的口味放
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步驟 6/7
最後放入檸檬拌勻，撒上芝麻
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步驟 7/7
冰箱冷藏2小時或過夜
小貼士
雞爪冷藏過後會變得更爽口
釋出於 2022-09-06
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