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霸王花菜乾雞湯
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酵矩浩諫攣

家裡老爸殺雞吃時,不知道是不是我們都習慣了太多時吃不完所以雞湯有時候會不要的

週末時我做好白斬雞後老媽也說湯不要啦,我就直說幹嘛不要,今天我煮給你吃,湯不能少

雖說簡單的一鍋湯但都是精華在裡面呀

食材
霸王花 40g
菜乾 80g
適量
雞湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜乾和霸王花剪或切小段後泡軟後再洗一下
  • 步驟 2/5
    在雞湯里加入所有材料
  • 步驟 3/5
    煲沸後
  • 步驟 4/5
    加入適量的鹽轉小火煲半小時
  • 步驟 5/5
    美味的霸王花菜乾湯
小貼士

1.如果不是做白斬留下的雞湯就需加幾片姜一起煲

2.平時想喝時也可以用買回來的雞一起煲,不過雞要先煲半小時後再入霸王花和菜乾,還可以再加點胡蘿蔔

釋出於 2024-06-06
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