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黃花菜燉雞湯
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這是一個非常非常簡單的食譜。就兩種食材，兩個步驟。但是味道真的妙不可言。吃過一次媽媽燉的黃花菜雞湯，才知道原來黃花菜和雞在一起，會做出這種香味的美食，沒吃過的真的值得嘗試！

食材
土雞 一隻
黃花菜 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    黃花菜用水浸泡半小時，洗淨。把硬梗摘掉。土雞剁塊。怕腥的焯水，我燉雞從不焯水
  • 步驟 2/2
    把黃花菜和土雞放進鍋裡，加水，我用電壓力鍋，選擇雞鴨肉模式。出鍋時加點鹽調味。完成等吃了也可以選擇用一個小盆，加入所有東西和水，放在壓力鍋中隔水燉，肉更嫩味道更香～
釋出於 2018-10-29
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