Name: 霸王花海底椰排骨湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 霸王花 4瓣; 無花果 10g; 海底椰 10g; 南杏仁 10g; 蜜棗 2個; 排骨 250g; 油 適量; 鹽 適量

霸王花海底椰排骨湯

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在淖釩炊腥

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霸王花性味甘微寒，具有豐富的營養價值和藥用價值，對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效，它具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，是極佳的清補湯料。

時間:1-2小時

食材

霸王花 4瓣

無花果 10g

海底椰 10g

南杏仁 10g

蜜棗 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

霸王花用冷水浸泡10分鐘。再用水沖洗乾淨。
步驟 2/10

將洗好的無花果，海底椰，霸王花，蜜棗，南杏仁放入燉鍋中。
步驟 3/10

排骨飛水。
步驟 4/10

放入排骨。
步驟 5/10

加入水，醋去腥。
步驟 6/10

放入燉鍋中，啟動精燉模式。
步驟 7/10

待程式結束後加入鹽調味。
步驟 8/10

成品。
步驟 9/10

成品。
步驟 10/10

成品。

小貼士

霸王花微寒，孕婦不宜吃太多霸王花。

釋出於 2022-11-06

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